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「モリンガパウダー」の簡単レシピです。
楽しみ方を広げてみませんか?

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モリンガの白玉団子

モリンガの白玉団子

■材料

モリンガパウダー 1袋(2g)

白玉粉 100g

絹豆腐 30g

水 50~70ml

ゆであずき 適量



■作り方


  • ボウルにモリンガパウダーと白玉粉、豆腐を加え、水を少しずつ加えながらよく捏ね、小さく丸める。ひびが入るようであれば少しずつ水を足す。
  • お湯を沸かし①を茹でる。(白玉が浮かんできてから1~2分程)
  • 水に入れ冷やす。
  • お好みでゆであずきを添える。

■栄養成分

エネルギー  396kcal

たんぱく質  8.4g

脂質  2.2g

炭水化物  81.8g

食塩相当量  0g


■コメント

白玉粉にモリンガパウダーとお豆腐を混ぜて作る白玉団子です。

モリンガを混ぜることできれいな緑色の白玉になり、お豆腐を入れることで固くなりにくく、タンパク質も摂取できます。

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