■材料

モリンガパウダー　1袋(2g)

絹豆腐　150g

プレーンヨーグルト　50g

はちみつ　10g

塩　ひとつまみ

米粉　200g

ベーキングパウダー　8g

チーズ　80g

■作り方

• １ボウルに豆腐、ヨーグルト、はちみつを入れよく混ぜる。
• ２①にチーズ以外の残りの材料をすべて入れ全体を混ぜ、手でひとまとまりになるまでこねる。
• ３4等分にし細長い形を作り、中央に切れ込みを入れ、チーズをのせる。
• ４トースターを 230℃ほどに温め、クッキングシートをしき、230℃で13分～15分ほど焼く。途中で焦げ付きそうであれば焼き色がついてからアルミホイルを被せる。

■栄養成分(4個分)

エネルギー  1206kcal

たんぱく質  40.5g

脂質  29.2g

炭水化物  186.1g

食塩相当量  4.2g