■材料（1人分）
モリンガパウダー 1袋(2g)
熱湯 300ml
インスタントコーヒー 4g
砂糖 大さじ2
ゼラチン 5g
■作り方
- １熱湯にモリンガパウダーを入れて溶かし、次にインスタントコーヒー、砂糖を入れてよく溶かす。
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２ゼラチンを入れて溶かし、粗熱が取れたら冷蔵庫に1～2時間入れて冷やす。
※ゼラチンが溶けにくい場合は電子レンジ600wで10秒ほど温める。
■栄養成分（1人分）
エネルギー 93kcal
たんぱく質 5.5g
脂質 0.1g
炭水化物 17.9g
食塩相当量 0g
■コメント
インスタントコーヒーで作るヘルシーで簡単なコーヒーゼリー。
モリンガパウダーを入れて少しほろ苦い大人の味です。
甘さ控えめなのでバニラアイスと合わせるのもおすすめ。