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「モリンガパウダー」の簡単レシピです。
楽しみ方を広げてみませんか?

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モリンガのガトーショコラ

モリンガのガトーショコラ

■材料

モリンガパウダー 1袋(2g)

チョコレート 150g

卵 2個

ヨーグルト 30g

米粉 20g

くるみ 30g



■作り方


  • チョコレートを湯煎または電子レンジで溶かす。(オーブンを170℃で予熱開始)
  • 卵を一つずつ割り入れ、都度よく混ぜる。
  • ヨーグルトを加えて混ぜる。
  • 米粉とモリンガパウダーを加えよく混ぜ、くるみを入れてさっくり混ぜる。(仕上げにモリンガパウダーをかける場合は少しとっておく)
  • マフィン型に入れ、170 度のオーブンで 20〜25 分ほど焼く。竹串を刺して生地が付いてこなければ、型からはずし冷ます。

■栄養成分(1個分)

エネルギー  215kcal

たんぱく質  4.9g

脂質  13.0g

炭水化物  17.7g

食塩相当量  0.1g


■コメント

チョコレートにモリンガを混ぜた濃厚ガトーショコラです。

ブラックチョコレートを使ってちょっとビターな味わいにするのもおすすめです。

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