■材料（15cm×15cmの容器1個分）
ホットケーキミックス 150g
バナナ 1本
ヨーグルト 大さじ5
メープルシロップ 大さじ1
モリンガパウダー 1袋
■作り方
- １耐熱容器にバナナを入れて滑らかになるまで潰す。
- ２ヨーグルト、メープルシロップ、ホットケーキミックス、モリンガパウダーを加えて混ぜる。
- ３ふんわりラップをして600Wの電子レンジで中まで火が通るまで約3分加熱し、食べやすい大きさに切る。
■コメント
容器１つでOK！レンジで3分チンするだけで簡単に作れるバナナ蒸しパンです。
ヨーグルトを使うことでふんわりもっちり食感、さらに栄養バランスがアップするので朝食にもぴったりな一品です。