栄養満点!レンジでモリンガのオートミール
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■材料(2人分)
オートミール 60g
豆乳 200ml
モリンガパウダー 1袋
バナナ(輪切り) 適量
ミックスナッツ(砕く) 適量
シナモン 適量
メープルシロップ 適量
■作り方
- 1大きめの耐熱ボウルにオートミールと豆乳を入れて600Wの電子レンジでふやけるまで4分ほど加熱する。
- 2モリンガパウダーを混ぜる。(吹きこぼれに注意してください)
- 3器に盛り、バナナ、ミックスナッツ、シナモンをトッピングしてメープルシロップをかける。
■コメント
忙しい朝でもレンジで手軽に作れるモリンガのオートミールです。
オートミールは食物繊維、鉄分、カリウムなど栄養豊富な食材。トッピングのバナナやナッツはビタミンB群が含まれ集中力アップに役立つので、朝食にぴったりな一品です。