RECIPE
レシピ
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「モリンガパウダー」の簡単レシピです。
楽しみ方を広げてみませんか?
モリンガの白玉団子
■材料 モリンガパウダー 1袋(2g) 白玉粉 100g 絹豆腐 30g 水 50~70ml ゆであずき 適量 ■作り方 1ボウルにモリンガパウダーと白玉粉、豆腐を加え、水を少しずつ加えながらよく捏ね、小さく丸める。ひびが入るようであれば少しずつ水を足す。 2お湯を沸かし①を茹でる。(白玉が浮かんできてから1~2分程) 3水に入れ冷やす。 4お好みでゆであずきを添える。 ■栄養成分 エネルギー 396kcal たんぱく質 8.4g 脂質 2.2g 炭水化物 81.8g 食塩相当量 0g ■コメント 白玉粉にモリンガパウダーとお豆腐を混ぜて作る白玉団子です。 モリンガを混ぜることできれいな緑色の白玉になり、お豆腐を入れることで固くなりにくく、タンパク質も摂取できます。