■材料 モリンガパウダー　1袋(2g) 白玉粉　100g 絹豆腐　30g 水　50～70ml ゆであずき　適量 ■作り方 １ボウルにモリンガパウダーと白玉粉、豆腐を加え、水を少しずつ加えながらよく捏ね、小さく丸める。ひびが入るようであれば少しずつ水を足す。 ２お湯を沸かし①を茹でる。（白玉が浮かんできてから1～2分程） ３水に入れ冷やす。 ４お好みでゆであずきを添える。 ■栄養成分 エネルギー  396kcal たんぱく質  8.4g 脂質  2.2g 炭水化物  81.8g 食塩相当量  0g ■コメント 白玉粉にモリンガパウダーとお豆腐を混ぜて作る白玉団子です。 モリンガを混ぜることできれいな緑色の白玉になり、お豆腐を入れることで固くなりにくく、タンパク質も摂取できます。

インスタントコーヒーとモリンガパウダーで作るヘルシーで簡単なコーヒーゼリー。

チョコレートにモリンガを混ぜた濃厚ガトーショコラです。

簡単で見た目もおしゃれなチョコバーク。

おやつにぴったりなモリンガのクレープです。